Wortel (Daucus Carota) yang biasa ditanam di Indonesia adalah dari varietas Chatenay yang berbentuk kerucut dengan ujung cenderung meruncing, berwarna jingga.
KANDUNGAN GIZI
Wortel banyak mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin G (B2), vitamin K.
Dan kandungan mineralnya adalah: zat besi, kalsium, belerang, khlor, dan fosfor. Serta zat non-gizi penting yang terdapat dalam wortel adalah: senyawa kimia porfirin dan kumarin, yang berkhasiat mencegah kanker.
KHASIAT
- Meningkatkan gairah seks
- Mencegah Arteriosklerosis; Wanita yang mengkonsumsi 5 batang wortel per minggu memiliki peluang 68 % lebih rendah mengalami serangan stroke daripada yang hanya makan wortel sekali sebulan.
- Menyembuhkan kanker; Memakan 3-4 wortel selama sebulan dapat meningkatkan senyawa pelawan kanker secara nyata.
- Sari wortel enak dan sangat bermanfaat bagi kesehatan; Karena sari wortel merupakan pelarut yang baik untuk borok dan kanker, dapat menahan infeksi dan amat efisien membantu kelancaran pekerjaan adrenalin.
- Sari wortel dapat menghilangkan terjadinya infeksi pada mata, kerongkongan, tonsil, rongga hidung dan organ-organ pernafasan pada umumnya.
- Sari wortel juga dapat melindungi susunan saraf, serta merupakan penambah kekuatan dan kesegaran tubuh.
- Daun wortel kaya akan gizi. Sari wortel dan daunnya mengandung hampir semua vitamin yang diperlukan berkhasiat untuk menyembuhkan; gangguan pencernaan, rabun mata, menambah daya tahan tubuh, lemah saraf, memperkuat organ tubuh yang vital, jantung, otak, hati, dan paru-paru.
- Segelas sari wortel diminum dengan sesendok makan madu dan sesendok teh sari jeruk nipis, diminum sebelum sarapan pagi, dapat mengurangi rasa mual pada wanita hamil.
- Segelas sari wortel ditambah segelas sari pare, madu dan jeruk nipis, diminum setiap hari selama 6 bulan, dapat mengatasi penyakit kencing manis, terutama pada masa permulaan.
0 Comments
